虫草花的吃法:
1、凉拌:把新鲜的虫草花洗净,然后用沸水焯一下。加入蒜末和醋搅拌均匀即可食用;2、煲汤:虫草花是一种菌类植物,因此它有很好的滋补作用,把新鲜的虫草花放到鸡汤或者排骨汤中炖煮就行了,这样能够最大程度上保留营养价值;3、炒菜:把新鲜的虫草花切成小段,再配合其他蔬菜进行爆炒就可以了,味道非常鲜美。
4、蒸菜:把新鲜的虫草花和其他素材搭配在一起清蒸,味道也不错哦!
5、泡茶:将干燥的虫草花直接放到杯子里面冲开水喝就行啦!6、做馅料:将新鲜的虫草花剁碎之后包饺子或者烙饼都很美味哦!