1、将花菜切成小朵,洗净沥干水分。2、锅中加入适量的油烧热后放入蒜末爆香,然后倒入花菜翻炒片刻。3、接着加入一勺生抽和少许盐继续翻炒至熟透即可出锅装盘。
1.有机花菜掰开清洗干净,去掉根部。2.用手撕成小块。3.胡萝卜切菱形薄片。4.葱姜蒜切碎备用。5.锅里放底油,先下八角炸香。6.再下葱姜蒜煸炒。7.放入胡萝卜翻炒几下。8.放入有机花菜翻炒均匀。9.放入蚝油、老抽调味。10.添加没过花菜的热水大火煮开转中小火炖制15-20分钟。11.最后放入红椒翻炒几下即可关火。12.盛入碗中撒上葱花即可食用。