1、当归黑豆可以补血,调经。2、当归和黑豆都是很好的药材,两者搭配在一起具有很好的养生功效,对于女性来说,常吃这道食谱能够达到活血化瘀、调节月经等作用。3、当归和黑豆中含有丰富的蛋白质,而且还含有多种维生素和微量元素,如果将它们放在一起煮成汤饮用,不仅能够为人体提供所需要的营养物质,同时还能发挥出各自的保健功效。4、当归和黑豆中的异黄酮物质也非常高,因此适量进食能够帮助人体改善内分泌失调情况,从而达到延缓衰老、美容养颜的功效。5、另外,当归和黑豆一起食用还能够促进肠胃蠕动,加快身体代谢速度。