1、选种。大蒜是一种比较常见的蔬菜,所以要想种出好的大蒜来,首先就得有个好的品种,我们可以在市场上购买优良品种,也可以自己培育,但是最简单的方法还是自己进行选择。2、播种。对于大蒜的播种时间和地点都没什么特别的讲究,只需要将土壤整理平整后均匀撒入适量的种子即可。3、管理。等到种子发芽长成幼苗之后,这时候要注意给它浇水施肥,让它茁壮生长;当植株开始抽薹时,则要注意除草并且施加磷钾肥,促使其多分枝、快速生长。4、采收。大蒜在种植7-10天左右就能够采收了,采收前要注意不要伤害到它的根部。