黄色的调料有:
1、红辣椒,2、胡萝卜,3、土豆,4、西兰花,5、菠菜,6、芹菜,7、洋葱,8、紫甘蓝,9、南瓜,10、姜,11、香菇,12、木耳。
1.红辣椒(最好是朝天椒)切成小段,放入油锅中炸至表皮起皱后捞出控干油分;2.将油倒出留少许底油,加入一大勺白糖,用小火慢慢熬制,待糖融化变成金黄色时,下入花椒粒翻炒均匀;3.再把切好的红辣椒和姜末倒进去继续翻炒几下;4.倒入炸好的花生米,迅速翻炒均匀即可关火装盘。这道菜就做好了,如果不喜欢吃太甜的话,还可以适当减少白糖的量。