辣椒只开花不结果的原因有:
1、水肥管理不当。施用氮肥过多,植株徒长,造成落花落果;或者是浇水太勤,土壤积水,根系呼吸受阻,导致落花落果。可以采取控制水分和肥料供应,并且喷洒0.2%磷酸二氢钾溶液,促进坐果。
2、温度过高或过低。如果温度超过30℃,就会影响授粉受精,从而出现落花落果。此时要适当降低棚内温度,同时保持良好通风条件,使其生长环境在25-28℃之间。3、病虫害危害。辣椒容易发生炭疽病、疫病等真菌性病害,或者是蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等昆虫危害,都会引起落花落果。