草莓一般在春季开花,夏秋成熟。
1、草莓的营养价值很高,含有多种营养物质,且有保健功效。2、草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素 A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。3、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质,具有明目养肝作用。4、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。5、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。6、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。7、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。