黑豆泡醋的正确吃法:
1、将黑豆洗净,沥干水分。2、准备好玻璃罐子,放入一层黑豆铺上一层米醋。3、依次重复,直到把所有的黑豆都装满。4、密封后,放置阴凉处保存即可。
1.不要用塑料瓶,会发生化学反应,对人体产生伤害;2.装醋时,黑豆一定要完全浸没在醋中,这样才能充分利用醋和黑豆之间的空隙,使其吸收更多的营养物质,效果更佳;3.如果醋味过大或者是长期存放,最好选择纯粮酿造的白醋;4.一般情况下,醋在夏天10天左右就可以食用了,冬季则需15-20天左右。