1、柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素 C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2、柿子中含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
3、柿子还具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。
4、柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素 C 基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
5、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。