粽子叶是用箬竹的叶子包裹糯米做成的。
粽子叶是用箬竹的叶子包裹糯米做成的。一般采摘的粽叶有两种,一种是箬竹叶(箬竹,又称箬叶、箬竹笋),另外一种是芦苇叶。这两种叶子都可以包粽子。但芦苇叶包出来的粽子有股特殊的清香味道;而箬竹叶则没有。粽子,是中国汉族传统节庆食物之一,由粽叶包裹糯米蒸制而成,传说是为祭投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。粽子,早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。
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