强碱性食物有:1.牛奶、豆腐、豌豆、蛋白、花菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇等。2.葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、马铃薯、无花果、西瓜、葡萄干等。3.蔬菜水果类:除了五谷杂粮外,豆腐、白菜、油菜、芹菜、番茄、黄瓜、茄子、南瓜、萝卜、洋葱、莲藕、魔芋、黑木耳、海带、香菇、西瓜、草莓、枇杷、柠檬、樱桃、山楂、苹果、菠萝、甘蔗、西红柿、白兰瓜、桃子、李子、杏、梅、柿子、草莓、板粟、柿饼、乌梅、樱桃、橄榄、菠萝、石榴、香蕉、柠檬、芒果、无花果、桑椹、甘蔗、椰子、菠萝等。