羽衣甘蓝粉有以下几种功效:
1、补充营养。它含有丰富的维生素,可以起到很好的美容作用;2、防止巨蟹座发生。羽衣甘蓝中所含有的吲哚类化合物,对于乳腺癌和结肠癌具有明显的抑制作用;3、降低胆固醇。在一些研究上发现了,经常吃羽衣甘蓝的人患有心脏病或者是冠状动脉疾病的概率比较小;4、抗氧化性强。它能够清除体内多余的自由基,从而延缓衰老,减少皱纹的产生;5、增加抵抗力。羽衣甘蓝含有大量的维生素 C 和胡萝卜素,这两种成分都属于抗氧化剂,可以保护身体不受自由基的损害,增强免疫系统。