黑松露是一种菌类植物,它的外表看起来像块状的猪肉,其实不然。它们是生长在地下的真菌。有些品种可以食用,而另一些则具有毒性或者引发过敏反应。
黑松露是一种菌类植物,它的外表看起来像块状的猪肉,其实不然。它们是生长在地下的真菌。有些品种可以食用,而另一些则具有毒性或者引发过敏反应。
黑松露是一种美味的食材,但是由于它的生长环境比较特殊,因此采摘难度很大,所以价格也非常昂贵。目前市场上的黑松露主要产自意大利、西班牙和法国等欧洲国家,中国市场上出售的黑松露主要为意大利产。