大棚种植的蔬菜主要有:
1、黄瓜。2、西红柿。3、茄子。4、辣椒。5、韭菜。6、青椒。7、芹菜。8、香菜。9、菠菜。10、茼蒿。11、莴笋。12、生菜。13、苦菊。14、小白菜。15、油麦菜。16、丝瓜。17、冬瓜。18、南瓜。19、瓠瓜。20、葫芦。21、西瓜。22、甜瓜。23、西葫芦。24、豆角。25、土豆。26、胡萝卜。27、山药。28、毛芋头。29、藕。30、洋葱。31、蒜苗。32、大葱。33、香椿。34、蘑菇。35、草莓。36、木耳菜。37、西兰花。38、黄花菜。39、香菜。40、苋菜。41、豇豆。42、豌豆。43、蚕豆。44、豇豆。45、扁豆。46、荷兰豆。47、四季豆。48、豌豆尖。49、蕨菜。50、空心菜。