1、桂皮泡水喝
2、炖肉时放点桂皮
3、做卤菜
4、熬粥时加入桂皮
5、煮糖水时加入桂皮
6、做糕点
7、蒸馒头的时候,可以在面粉里拌一些桂皮末。这样蒸出来的馒头松软清香。
8、煮肉或者其他食物的时候,如果想要去腥味,可以将适量的桂皮和八角放进锅中与调料一起炒热,然后再放到食材中烹饪。9、煮饭的时候也可以往电饭煲里放几个干桂皮,这样煮出来的米饭会更香。10、做鱼的时候,放上一两片桂皮,能够有效地去除鱼腥味。11、还可以用桂皮来腌制咸菜,能让咸菜变得更加爽脆。