螃蟹死了能吃。
1、螃蟹死后不可以吃,螃蟹是一种寒凉的食物,如果螃蟹死亡之后其体内就会产生大量的细菌和毒素,这些细菌和毒素会对人体健康造成很严重的危害,因此螃蟹在死亡之后千万不要再继续食用了。2、虽然说螃蟹死亡之后已经失去了生命力,但是其肉质还是比较鲜美的,而且营养价值也没有发生太多的变化,所以即使螃蟹已经死亡,最好也不要扔掉,应该把螃蟹放到阳光下暴晒几个小时,或者将螃蟹煮熟之后再食用,这样都可以杀灭螃蟹中含有的细菌和病毒,避免出现腹泻等肠胃疾病。