1、用量:5克左右,具体可根据自己的身体情况而定。
2、做法:将虫草洗净后放入茶杯中,加入适量沸水,闷泡15分钟即可饮用。也可以把虫草和肉类一起炖汤食用,比如羊肉炖虫草等;或者磨成粉末冲水喝。
3、功效:虫草是名贵药材,性质平和,补而不燥,阴阳皆补,有扶正固本之功效,常服能增强体质,增进健康,是冬令进补的首选。虫草虽然营养价值很高,但是不宜多吃,一般每人每天最好别超过10克。此外,还要注意脾胃虚寒、肾阳虚、肺寒咳嗽、虚喘者都应慎用。