菠萝蜜的核可以用来煲汤。具体做法如下:
1、将买回来的新鲜菠萝蜜去掉外壳,然后再把里面的果肉取出来;2、把取出来的果肉放到一个碗中,加入适量的清水和冰糖煮开即可饮用。
在日常生活中,我们购买或者食用了菠萝蜜之后吃不完剩余,想保存起来就可以使用的方法还有很多,比如有很多人喜欢把它榨成汁饮用。此外制作菠萝蜜酱也是非常简单而且实惠的选择。需要准备好适量菠萝蜜的皮与白砂糖等材料即可。首先将洗净削除外皮的菠萝蜜切半装入容器内备用。在锅内倒入5~8分满的砂糖即可,大火蒸至沸腾时转小火熬煮,慢慢地将溶化的糖浆均匀地浇淋于菠萝蜜上即可。