1、桂花茶可以泡水喝,而且还有很好的药用价值。2、金桂花性温味辛,具有行气解郁、化痰止咳、暖胃醒脾的功效;3、金桂花主治痰饮咳喘、脘腹胀痛、食欲不振、经闭腹痛等症状。4、金桂花中含有芳樟醇、柠檬醛、香叶醇、橙花醇、丁香油酚等多种挥发性香气成分,所以金桂花泡水喝之后会散发出浓郁的香气,这些香气可以促进人体肠道内的有益菌群增殖,从而能够提高肠道免疫力,同时还能帮助人们缓解消化不良和便秘症状。5、金桂花泡水喝对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼等病症都有一定的防治作用。