绿叶菜不可以放冰箱,因为绿叶菜放在冰箱里会使其变黄。
绿叶菜不可以放冰箱,因为绿叶菜放在冰箱里会使其变黄。
保存蔬菜时,要根据不同的蔬菜选择正确的储藏方法:一般来说,叶子菜最好放在冷藏室下层靠门的位置,这样能保证蔬菜的新鲜度;而根茎类蔬菜应放在上层,以免冻坏;容易干枯的菜应放在湿度较大的地方,如果叶子已经开始发黄了,就表示已经缺水了,此时不宜再食用,否则会引起肠胃不适。另外,有些蔬菜不宜放入冰箱保存,比如香菜、韭菜、芹菜等,因为它们在冰箱中久存会出现冻“伤”—变黑、变软、变味。