病情分析:你好,梭子蟹死了不能吃。指导意见:梭子蟹属于海鲜类的食物,而且死后会产生毒素,容易引起中毒,所以建议不要吃。
病情分析:您好!梭子蟹是一种大型的甲壳动物,有较强的抗寒能力,在温度低至0℃时仍可存活。因此,梭子蟹耐低温能力差,离水后存活时间短,且死亡率高。指导意见:一般梭子蟹死后3小时内就开始出现腐败变质,蟹体失重、蟹腿变软,蟹鳃发紫,最后变成紫黑色,蟹体表面长白毛,并带有异味。这样的梭子蟹千万不能再吃。
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