西红柿的好处:
1、美容养颜,抗衰老。番茄中含有丰富的维生素 C,具有较强的清除自由基的能力,预防皮肤衰老,同时还可以保护细胞 DNA 免受损伤,抑制色素颗粒形成,使肌肤白皙红润。2、减肥瘦身,降脂降压。番茄中含有一种叫做“番茄红素”的物质,它是一种抗氧化剂,可以帮助人体消除自由基,从而起到减肥瘦身的作用。3、健胃消食,促进消化。番茄中含有大量的苹果酸和柠檬酸等有机酸,这些有机酸不仅能够刺激胃液分泌,帮助肠道蠕动,加速新陈代谢,而且还能增加胃酸浓度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化吸收。