1、发酵方法 2、配制方法 3、使用方法 4、存储方法 5、注意事项 ①发酵时加橘皮和桔子皮可以提味。
②沤肥时要在阳光下曝晒2～3天(忘了的话就等翻堆过程中我代劳吧),2～3天的晾晒时间使太阳光能均匀穿透到沤肥里,目的就是迅速脱水。
③不要偷懒哦!时常翻堆看一看,注意查看是要沤到颜色发黑为止,而不是发白表明基本沤好了。
④烂菜叶子在沤肥时所需的加水量是沤当时菜的百分之十,之后逐渐加水,这样酵素会比较均匀的分散在菜叶上,减少每粒菜叶接受的量。
⑤最后,当晾晒的过程结束之后,就可以倒在一个大缸缸里或者大桶桶里,每次往里面适量添加一些水泥灰塘泥之类的辅料,(因为藻类太多,杂质会进入沤肥,有臭气,装的太满油会滴在外面)再次打个酵素搅拌即可。
1、等量发酵:较碎的烂菜叶(如:芹菜叶)和大的菜叶(如:圆白菜叶)混放,比例控制在50%左右。
最好不要使用整个的芹菜叶子。
2、配合发酵物:根据绿叶菜的腐熟度来添加发酵物,腐熟度1-2级的蔬菜可以纯发酵,腐熟度3-5级就要添加辅助发酵物,辅料可以用酒糟、米糠、富含微生物的厨余物等,比例控制在10%左右。
3、根据树叶的腐熟度也可用来沤制。
4、辅助发酵物最好不要加太多,能润湿那些细小的缝隙即可。
如果惧怕肠胃不适,加入生抽和盐巴调味即可。
1、烂菜叶水也能做液肥。
2、市场上有液体肥料呈粉末状,使用时用小杯蘸取或直接对水浇灌即可。
3、发酵菜叶水是含有大量氮元素的肥料。
沤制中使用豆腐渣肥及其他有机肥料来降低成本。
4、如果有异味,可加入0.1%高锰酸钾水溶液等消毒杀菌。
5、腐熟4-6个月即可使用,过期可以加入淘米水或者酒糟浸泡沤制。