可以的,芦苇叶包粽子是一种很不错的吃法。
可以的,芦苇叶包粽子是一种很不错的吃法。
芦苇叶又称苇叶、苇茎、芦茅、芦穄、芦蔗草等,为禾本科植物芦苇(PhragmitescurrylataL.)的嫩茎及嫩芽,味甘性寒无毒,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素,具有清热利尿、除湿解毒、健胃消食、抗菌抑菌、防癌抗癌、降血压、降血脂、减肥、美容之功效,其中所含芦丁对心血管疾病有预防作用;叶鞘纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;所含天门冬酰胺酶能阻止癌细胞分裂与生长,对淋巴肉瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌、肾癌、白血病等均有特殊疗效。