对比 1、营养价值 2、健康功效 3、特殊价值 4、服用禁忌 5、难以产生形成及普及 1、受时间和产地的影响 2、受土质的影响 3、受做工的影响 4、受加工产地导致的情况影响 5、对服用产生的影响 6、五常大米并不适合所有人群 7、寒性体质者不宜多食 8、过敏性体质、肠胃虚弱、患重病者不宜多食 9、产妇禁用 1、籼米水分含量在14%左右,蛋白质含量3.5%;2、粳米水分含量在13%左右,蛋白质含量为3.8%。