薰衣草是法国的国花。
薰衣草(Laver)是一种馥郁的紫蓝色的小花,原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其属名“ Lavandula”意为“芳香的”,该词源自拉丁文,意思是“像香草一样的”。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草,因其功效最多,被称为“香草之后”。薰衣草也是世界上最香的植物之一,它不仅能醒脑明目,还可以驱虫去湿、杀菌消毒、安神止痛等,对心脏病和高血压患者有一定疗效。由于它的香气能稳定情绪、松弛神经、消除疲劳,并具有驱虫杀菌的功效,所以欧洲人常用它来泡澡和治疗失眠症。